ちわっ、shumi 嫁です。
ある調査によると
今年のクリスマス 予定がない人
実に 50％超･･･ (;^ω^)
その理由が
その習慣がない･･･
お金に余裕がない･･･
まぁ、そうか そりゃそうだね!!
･･･と納得できる (;^ω^)
そもそも クリスマスは キリスト教の行事
いつまで続くか物価高
収入は増えない
そんなクリスマスだが･･･
数年前から 恒例になった
手作りのシュトーレン!!! (^▽^)/
今年も 嫁と娘 に喜んでもらおうと
張り切った (^_^)v
今年は バターほぐし に成功し
中種も ふっくら 上手に発酵できて
今までで 一番の 上出来っ!!! (^_^)v
見た目も ふっくら焼き上がった!!!
ただ いつも驚くが･･･
砂糖 バター ここまで使うか (;^ω^)
健康を考えれば
年1回が ちょうどいいねって感じ!!!
出来上がりが これっ!!
どんなもんだい と自画自賛!!! (*^^)v
