コーヒー

残暑っ!!

ちわっ、shumi 嫁です。 今朝は 雨、午前中には雨が止んで 昼過ぎから 晴れ予報・・・ 今日は フレックスを利用して 13時頃に退社 会社のロッカー室から 外を見れば 快晴に近い青空 (^▽^)/ ブロ友さん(勝手にそう思い込む・・・)のブログでは 朝から 晴れ や 雨 …

発芽珈琲 (*^^)v

ちわっ、shumi 嫁です。 発芽珈琲 を入手 (*^^)v 何と・・・ 発芽させたコーヒー豆 を焙煎したものらしい (;^ω^) 原産国は ブラジル コロンビア インドネシア で それらのブレンド とのこと 珍しいな と思い ついつい買ってしまった これ昨日の出来事 (⌒∇⌒) そ…

コーヒー ドリッパー

ちわっ、shumi 嫁です。 どのコーヒー豆が おいしいか コーヒー豆は 産地によって どんな違いがあるか そんな知識は ほとんどない 素人の私は 3種類のドリッパー を持っている (^▽^;) 長く使っているのは kalita式 と言われる 陶器 台形の3穴 そして最近購入…

Cafe めぐり (⌒∇⌒)

ちわっ、shumi 嫁です。 今朝起きて 天気予報を見ていたら この地区は 雲が多い予報 そうかぁ、少し残念だな・・・ と思っていると 意外に 日差しもあって 薄っすら青空 嫁が 出かける前に ウォーキング でもしようか!! と誘う 今日も ありがたい気遣い そうだ…

使ってみたっ!! (^_^)v

ちわっ、shumi 嫁です。 今日、KINTO の COFFEE Carafe を使ってみた (^▽^)/ まず Kalita の ナイスカットG で豆を挽く 豆は 澤井珈琲さん の やくもブレンド ダイヤル は 3 に合わせ 中挽き 挽き立てのコーヒー を フィルターへ そして、お湯を 注いでみる …

届いたぁ~ (^▽^)/

ちわっ、shumi 嫁です。 以前 コーヒードリッパーで 悩んでいると綴ったが・・・ もう狙いは KINTO 一択 4Cup か 2Cup か それだけ・・・ 使っている サーバーは HARIO02 5Cup用 それでも 嫁と二人なので せいぜい 2~3Cup ・・・ということで 大は小を兼ねる の考え…

悩む コーヒードリッパー

ちわっ、shumi 嫁です。 我が家の coffeeグッズ・・・ カリタ ナイスカットミル Siroca cafeばこ 無名の 台形ドリッパー 毎朝のコーヒーは Siroca cafeばこ 時間に余裕のある週末は ナイスカットミルで豆を挽き 無名の台形ドリッパーで ハンドドリップ コーヒー…

Coffee DOME ~モコモコ~

ちわっ、shumi 嫁です。 少し前のブログで 澤井コーヒーさんの コーヒー豆を ネットで注文 さっそく 自慢の電動ミルで 挽き 淹れてみたところ モコモコと コーヒー豆が 膨らんだことを書いた スゲェ~ とは思っていたけど それを Coffee DOME と言うらしい …

珈琲 モコモコ (⌒∇⌒)

ちわっ、shumi 嫁です。 特別 珈琲に こだわっているわけではない でも おいしい珈琲は 飲みたい 手で挽く コーヒーミル に憧れたこともあった でも 電動のコーヒーミル も捨てがたく どんなミルが いいのか ネットで 情報を集めた ミルには 臼式 コニカル式…

休日は ハンドドリップ (⌒∇⌒)

ちわっ、shumi 嫁です。 我が家では 毎朝 コーヒーを 淹れる 平日、休日 朝の コーヒーは コーヒーメーカーで 休日 日中の コーヒーは ハンドドリップで 特別 こだわりが あるわけでは ないが いつもの パターン コーヒー もいろいろな種類を 買ってみる カ…

古民家Cafe 行ってみた (o^―^o)ニコ

ちわっ、shumi 嫁です。 嫁が 言った 今日は 散歩がしたい気分 (^▽^)/ そうだね、そうするか!! 実は 2週間ほど前 嫁が 職場で 捻挫したらしく 左足首の辺りが 真っ青に ( ̄▽ ̄;) 痛みはあるものの 歩けないほどではなく 湿布を貼って しばらく様子見 本当は …