讃岐うどんウニ (^_^;)

ちわっ、shumi　嫁です。

養殖ウニ･･･

あまり身がなく　これまで

廃棄されていた　ムラサキウニ

そして　廃棄されていた

讃岐うどん･･･

このウニに　廃棄される讃岐うどん　を

餌として与え続けたら

身が増えて　しかもクリーミーらしく

今は　養殖試験段階？

来年からは　一般販売予定らしい

廃棄される讃岐うどんを餌にするのは

高校生の　アイデアらしい　(^_^)v

フードロスを　減らす

画期的な　養殖だ!!

スゴイ!!!　(^_^)v