ちわっ、shumi 嫁です。
特別 珈琲に こだわっているわけではない
でも おいしい珈琲は 飲みたい
手で挽く コーヒーミル に憧れたこともあった
でも 電動のコーヒーミル も捨てがたく
どんなミルが いいのか
ネットで 情報を集めた
ミルには 臼式 コニカル式 プロペラ式 があることを
その時 初めて知った (;^ω^)
粒度が均一 と言われる カリタの臼式
ナイスカットミルG を購入した
お手軽に 淹れることができる コーヒーメーカーも
備えてる (;^ω^)
全自動コーヒーメーカー siroca の cafeばこ がそれだ
こちら プロペラ式 電動ミル付き
これまで いろんな豆 を買った
そして いろんな粉も 買った
街中の コーヒー専門店 スーパーのコーヒーコーナー
そして通販･･･ 確かに違いがわかる
cafeばこ では 豆も 粉も 両刀使い (⌒∇⌒)
やっぱり お勧めは ハンドドリップ!!
最近 ネットショップで購入した 豆に
嫁と一緒に 感動している
決して コーヒー通でも 拘りがあるわけではないが
このショップ はお勧めしたい
澤井珈琲さん!!
私も 初めて 買ってみたが･･･
全く嫌みのない 苦味が特徴の やくもブレンド 濃い味･･･
味も さることながら
ハンドドリップで 淹れると･･･
コーヒー豆が モコモコ と膨らむのだ (^▽^)/
そして 全自動コーヒーメーカー と
ハンドドリップ の違いが 確実にわかる!!
嫁と 二人 感動してる
これまで いろんなコーヒー豆 を買ったけど
ここまでの違い は感じなかった
澤井珈琲さんは 注文を受けてから焙煎らしい
ほかにも 同様のショップは あると思うが
澤井珈琲さんは これまでで 一番おいしい
決して コーヒー通でも 拘りがあるわけでもないが
とにかく 感動して いただいている (^▽^)/
